Pelangi Kehidupan

Assalamualaikum, rasa teruja bila tengok orang buat kek karamel..jadi saya pun merealisasikan keterujaan saya..inilah hasilnya. Resepi : Dari blog Kak Azlita Masam manis. Bahan-bahan : A) Gula Hangus : 2 sudu gula pasir cairkan dengan api perlahan hingga keperangan dan hancur. B) Bahan untuk Karamel :     - 1/2 tin susu cair     - 70g gula castor     - 1/2 sudu teh esen vanila     - 3 biji kuning telur kacau sebati dan tapis. tak perlu dimasak tuangkan bahan karamel diatas gula yang telah    disejukkan.  C) Bahan-bahan Kek 1:     - 3 biji kuning telur     - 135ml air     - 45 ml minyak masak     - 70g gula castor      Bahan-bahan kek 2 (diayak) :    - 140g tepung gandum    - 1/2 sudu teh baking powder Putarkan bahan kek 1 hingga naik dan bewarna putih dan campurkan ba...

Resepi dari blog : Kak Yatiememories Bahan-bahan : 1. 21/2 cawan tepung naik sendiri 2. 1 1/2 sudu kecil baking powder 3. 1 sudu kecil soda bikarbonat 4. 1 1/4 sudu kecil serbuk kayu manis 5. secubit garam 6. 3/4 cawan gula perang 7. 3/4 cawan gula caster 8. 4 biji telur 9. 1 cawan minyak jagung/masak 10. 100gm mentega dicairkan (sy x letak) 11. 2 cawan lobak merah di parut 12. 30gm hazelnut (sy letak pecan dan kismis) Bahan - bahan cream cheese topping : 1. 250gm cream cheese 2. 4 sudu besar butter 3. 1 sudu perahan lemon. Cara-cara : Saya gaulkan kesemua bahan dengan tangan saja. x guna mixer pun. kemudian bakar pada suhu 160 drjh celcius @ bila cucuk bahagian tengah tak melekit.

Assalamualaikum semua, hari ini saya nak kongsi resepi apam coklat yang mudah. happy sangat bila menjadi, maklumlah saya bukannya pakar bab masak-memasak ni. Resepi Apam Coklat : Sumber: (Alma Myr) 1. 1 cawan tepung 2. 1/2 cawan gula 3. 1/2 cawan minyak masak 4. 1/2 cawan susu pekat 5. 1/2 cawan air 6. 1 biji telur 7. 1/2 sudu kecil soda bikarbonat 8. 1 atau 2 sudu serbuk koko. Panaskan pengukus, campurkan semua bahan hingga sebati dengan mixer. Kukus hingga masak- bila dicucuk bahagian tengah tak melekat.

Trifle Bahan-bahan kastard : 1. 2 sudu besar tepung kastard 2. 200ml susu sejat-saya guna susu segar 3. 100ml air 4. 4 sudu besar gula 5. 2 kuning telur. Bahan-bahan jeli : 1. 1 kotak konyaku jelly strawberry 2. 400ml air Masak bahan diatas hingga berkilat, sebelum itu letakkan swiss roll yang telah dipotong kedalam mangkuk dan dicurahkan sedikit air buah-buahan koktel  agar swiss roll tidak kering. letakkan puding ke atas swiss roll yang telah disusun dan biarkan kastard sejuk. letakkan buah-buahan koktel diatas puding dan tuangkan pula jelly strawberry kemudian sejukkan di dalam peti ais.

Inilah pavlova yang aku buat.. terima kasih pada fatin liyana dan cik epal untuk resepi ni. dan bahan2nya seperti dibawah tu..

Hari tu teringin pulak nak buat cheese tart, rasanya sedap jugak..cuma penampilannya kureng sikit. tapi cheese dia nampak x rata..sape2 yang ada tip bolehlah bagi tahu saya.

Ni lah antara bahan2 dan hasilnya.. tapi daging cincang d cendawan butang lupa nak snap. Percubaan pertama ni banyak kekurangannya. Tapi abang kata sedap, kalau tambah nenas mungkin lg sedap..ok next time boleh cuba lagi..

Assalamualaikum semua.. teringin sangat nak buat lasagna. apa lagi search dekat blog2 yang ada resepi lasagna ..akhirnya jumpa resepi dekat blog cahaya cintaku...nampak mudah sangat.. terima kasih.

Haziq,Ayu & Alisha

Assalamualaikum..   Dah order barang dari sus n d felt craft, mungkin esok dapatlah.. bolehlah mulakan hobi baru ni.. ee tak sabar nak tengok hasilnye..  

akhirnya berjaya juga buat blog... banyaknye pelangi kehidupan..