Kek Lobak Merah
Resepi dari blog : Kak Yatiememories Bahan-bahan : 1. 21/2 cawan tepung naik sendiri 2. 1 1/2 sudu kecil baking powder 3. 1 sudu kecil soda bikarbonat 4. 1 1/4 sudu kecil serbuk kayu manis 5. secubit garam 6. 3/4 cawan gula perang 7. 3/4 cawan gula caster 8. 4 biji telur 9. 1 cawan minyak jagung/masak 10. 100gm mentega dicairkan (sy x letak) 11. 2 cawan lobak merah di parut 12. 30gm hazelnut (sy letak pecan dan kismis) Bahan - bahan cream cheese topping : 1. 250gm cream cheese 2. 4 sudu besar butter 3. 1 sudu perahan lemon. Cara-cara : Saya gaulkan kesemua bahan dengan tangan saja. x guna mixer pun. kemudian bakar pada suhu 160 drjh celcius @ bila cucuk bahagian tengah tak melekit.