TRIFLE
Bahan-bahan kastard :
1. 2 sudu besar tepung kastard
2. 200ml susu sejat-saya guna susu segar
3. 100ml air
4. 4 sudu besar gula
5. 2 kuning telur.
Bahan-bahan jeli :
1. 1 kotak konyaku jelly strawberry
2. 400ml air
Masak bahan diatas hingga berkilat, sebelum itu letakkan swiss roll yang telah dipotong kedalam mangkuk dan dicurahkan sedikit air buah-buahan koktel agar swiss roll tidak kering.
letakkan puding ke atas swiss roll yang telah disusun dan biarkan kastard sejuk.
letakkan buah-buahan koktel diatas puding dan tuangkan pula jelly strawberry kemudian sejukkan di dalam peti ais.
Comments
Post a Comment